عصف الأخبارية– لجين الغامدي
ما هو داء سكري ؟
هم الذين تمكن المرض ان يؤثر على طريقه استقبال خلايا الجسم للجلوكوز او كمية الانسولين التي يفرزها البنكرياس مما يؤدي الى ارتفاع او انخفاض غير طبيعي في مستوى السكر بالدم .
انواعه :
الاول : و هو نقص او عدم إفراز الانسولين ولا يستطيع الصوم .
الثاني : هو مقاومه الجسم لتاثير الانسولين و يستطيع الصوم .
الوجبات و المشروبات التي لابد من اتباعها للمرضى و منها
١- حساء الكرنب لاحتوائه عنصر الكروميوم.
٢- مشروب الكركديه او العرقسوس.
٣- المضاعفه من كمية السلطة الخضراء في الفطور.
٤- الاكثار من شرب الماء قدر المستطاع.
٥- وجوب اتباع رياضه المشي حتى لو داخل المنزل.
الممنوعات التي يجب الاخذ بها و هي :
التقليل من النشويات .
الابتعاد عن كل ما هو محلى.
يمكن لمرضى السكري تتناول ما تشتهي لكن بعد استشاره الطبيب او جهه مختصه لمرضى السكر لاتباع عده نماذج تتيح لهم الاكل بطريقه صحيه كمثل هذا النموذج :
١ – نموذج للفطور :
خضار مسلوقه + طبق سلطه + شوربه + عصير غير محلى + ٣ حبات تمر او حبه تمر واحده + الاكثار من شرب الماء .
٢- نموذج لسحور :
يجب ان تحتوي الوجبه على كربوهيدرات التي تنتح الطاقه مثل القمح و الارز و البقوليات كالذره و الفول و العدس و الارز و غيره من الاطعمه التي تعطي الاحساي بالشبع فتره اطول .
النصائح الاخيره لمرضى السكري :
١- يجنب تجنب الجفاف اثناء الصيام.
٢- الاعتدال في تناول الطعام.
٣- الافطار عند انخفاض او ارتفاع مستوى السكر
٤- قياس السكر بين حين و حين.
٥- الحرص على تاخير السحور.
