عصف الاخبارية- ابتسام الدوسري
بسبوسة جوريه
المقادير
ثلاث بيضات
كوب سميد
ملعقة كبيرة باكينج باودر
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
علبة قشطة
ملعقة كبيرة فانيليا
نصف كوب جوز الهند مبشور
طريقة التحضير
يخفق البيض مع السكر والفانيليا اولاً بعدها تضاف باقي المكونات حتى يصبح الخليط متماسك.
مكونات القشطة
كوبين ماء
اربع حبات جبن كيري
ملعقة جبن كرافت سائل
ملعقتين نشا
اربع ملاعق حليب باودر
ملعقة فانيليا
قليل ماء ورد
ملعقة سكر
طريقة التحضير
نشعل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة من تحت نضع خليط البسبوسة وندخلها الفرن الى ان تستوي
بعدها نخرجها ونضع القشطه ونضعها بالفرن من فوق لتتماسك القشطة
وبعدها نرص عجينة كنافة مخلوطة بالسمنه فوق القشطة و نحمرها من الاعلى ونشربها بالشيرة وتزيّن بالفواكه التي ترغبون بها .. وبالهناء والعافيه ..
