عصف الاخبارية- ابتسام الدوسري
سندويشات فيلية الدجاج
المقادير
فيليه دجاج حار مثلج
مخلل خيار
خس
طماطم مقطعه
بطاطا مقليه
رأس ثوم اوحسب الرغبه
1بيضه كامله
ا ملعقة خل
ذرة ملح
زيت حسب الحاجه
خبز تورتيلا
الــــطـــريـــقـــه :
نعمل خلطة الثوم وهي كا لأتي:
نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع فيه الثوم و البيضه والخل والملح ثم نقوم بخلطه بعد ذلك نضيف الزيت بالتدريج حتى يصبح ثقيل القوام ملاحظه (اثناء إضافة الزيت لانغلق الخلاط بل نتركه يعمل )
وبعدها نقلي الفيليه و نقوم بأخذ الخبز وقطعه من الحواف على شكل نص دائره ثم نمسح خلطة الثوم على الخبز وتكون الكميه كثيره ثم نقوم بأخذ الفيليه ووضعه على الخس والطماطم ونقوم بتقطيع مخلل الخيار على شكل حلقات وترص فوق الفيليه ونغلق الخبزه ونقدمها مع البطاطا المقليه و بالهناء والعافيه ..
