عصف الأخبارية _ واس _ عبدالوهاب شلبي
نفَّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة القصيم ممثلًا في إدارة الأسواق والمسالخ، خلال الأسبوع الأخير من شهر أبريل، 1121 جولة رقابية، شملت مدينة بريدة ومحافظاتها والمراكز التابعة لها، نتج عنها ضبط 52 مخالفة، ومصادرة 72 كيلوجرامًا من المواد المخالفة للاشتراطات الصحية.
وبيّن تقرير المسالخ، أن عدد المذبوحات من المواشي بلغ خلال الفترة نفسها 3650 رأسًا، وعدد مذبوحات الطيور 2048 طائرًا، فيما أجرت الفرق البيطرية خلال الجولات 301 حالة إعدام كلي وجزئي للحفاظ على الصحة العامة، وضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وتأتي هذه الجهود في إطار حرص إدارة الأسواق والمسالخ ببيئة القصيم على رفع مستوى الرقابة الصحية، والالتزام بالاشتراطات الفنية في الأسواق والمسالخ، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي، وسلامة المستهلكين.
