عصف الاخبارية- ابتسام الدوسري
صباح يحمل كل خير بإذن الله
اليوم إن شاء الله سأقدم لكم طبق مفيد جداً يحتوي على فيتامينات ومعادن مفيده للجسم وطريقة سهله وسريعه وسيحبها الصغار ..
روزيتو لسان العصفور بالسبانخ
المقادير:
بصله متوسطه مفرومة
ثلاث فصوص ثوم مهروسة
كوبين سبانخ
باكيت واحد مكرونة لسان العصفور مسلوقه
علبة مشروم مقطع ( فطر )
2 صدر دجاج كبير مسلوق ومسحب بشكل طولي
علبة متوسطه كريمة طبخ
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره فلفل اسود
مكعب مرقة الدجاج
ملعقة طعام زبده
طريقة العمل :
-نحمس البصل بالزبده
– يضاف اليها السبانخ والمشروم
– يضاف اليه مكعب مرقة الدجاج والفلفل والملح
-بعدها يضاف اليه صدور الدجاج المسلوقه والمسحبّه نتركها قليلاً لتستوي لكن لاتتركوها تنشف.
-بعدها تضاف كريمة الخفق وتخلط ويوضع بعدها لسان العصفور المسلوقه وتخلط وتوضع بصينيه بايركس
-ترش بجبنة الموزاريلا وتوضع بالفرن لمدة ٣٠ دقيقة من تحت وفوق
وبالهناء والعافيه ..
