“زراعة الدخن” ورشة عمل بفرع وزارة البيئة في مكة

عصف الأخبارية – واس – ابتسام العمراني 

نظم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، ممثلاً بمكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة العرضيات أمس، ورشة عمل بعنوان “زراعة الدخن”، وذلك ضمن فعاليات السنة الدولية للدخن 2023، تحت شعار “إرث غني لطاقة كاملة”؛ الذي يهدف لإبراز مزايا الدخن ورفع مستوى الوعي به، فضلاً عن توجيه السياسات للاستفادة من منافعه الغذائية والصحية .
وأوضح مدير مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة العرضيات أحمد محمد الفقيه، أن الورشة تأتي من أهمية هذا المحصول الزراعي في إطار مشروع تعزيز قدرات الوزارة لتنفيذ برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة في المحافظة، حيث يتم العمل على تعزيز وإبراز أهمية الحبوب البعلية وإسهاماتها في تحقيق الأمن الغذائي.
يذكر أن الدخن يمتاز بتحمل الظروف المناخية القاسية، ويسهم في تحسين التربة والنظم البيئية، وتعزيز التنوع البيئي، ويزرع في مساحات واسعة غرب وجنوب غرب المملكة، في المنطقة الممتدة من المدينة المنورة شمالاً حتى الحدود الجنوبية للمملكة جنوباً، كما يتميز بالعديد من الفوائد الغذائية والصحية العالية، وهو المحصول الأكثر ملاءمة للتوسع في زراعته لسد النقص في الحبوب على مستوى العالم.