“أطباق رمضانية”

عصف الأخبارية–سارةالحربي

سلطة الذرة مع اصابع التوست

المقادير ؛

2 خس مقطع قطع متوسطة الحجم

علبة ذرة

علبة حمص حب ..

بصل حسب الرغبة

اصابع توست .تقطع وتحمر بالفرن مع الزعتر

..

الصوص:

علبة زبادي؛ملعقة رانش؛ملعقة طحينة ،رشة ملح ،ملعقة زعتر،ملعقة صغيرة سماق عصير ليمونه

الطريقة:

تخلط مقادير السلطة مع بعض ونصف مقدار الصوص .

ثم توضع في اناء التقديم ويوضع باقي الصوص على الوجه ..واصابع التوست للتزيين ..