عصف الاخبارية- ابتسام الدوسري
وما يحلى العيد الا بمعمول العيد اللذيذ وخصوصاً ان كان من اياديكن
وصفة اليوم ألذ معمول ، هش و لذيذ و يذوب بالفم
المقادير
بيضتين
كوب نشا
نص كوب سكر مطحون
كوبين طحين
اصبعين زبدة ذائبين
فانيلا
ملعقة صغيرة جداً بكينج بودر
معجون تمر لحشو المعمول
طريقة التحضير
جميع المقادير تكون بحرارة الغرفة
نخلط النشا والطحين والسكر المطحون بعدها نخلط باقي المقادير جيداً حتى تصبح عجينه متماسكه نكوّرها ونضعها بالقالب ونحشوها بالتمر ونخبزها بالفرن لمدة ربع ساعة تقريباً وتوضع بصينية التقديم ورشها بالسكر المطحون عند الرغبة وبالهناء والعافية..
تسلمين على هالمعمول الطيب باذن الله بيكون من حلانا لهذا العيد ?
بالعافيه