عصف الاخبارية – ابتسام الدوسري
طريقة اعداد ( سلطة الدجاج )
المكونات:
- كمية خس مقطع شرائح رفيعة
- ملفوف بنفسجي شرائح رفيعة
- فلفل رومي أحمر مقطع مربعات
- هالابينو أحمر وأخضر
- رشة كزبرة خضراء مفرومة
- شرائح بصل أحمر
التتبيلة:
تتبل السلطة بـ:
- ليمون
- خل
- فلفل أسود
ويضاف عليها صدر دجاج متبل ومشوي على نار عالية.
الصوص:
- زبادي يوناني
- رشة تاباسكو خضراء
- رشة تاباسكو حمراء
- ليمون
- فلفل أسود
- ملح
ويوضع الصوص بعد خلط المكونات
