عصف الأخبارية – واس – ابتسام العمراني
نظّمت غرفة الباحة بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم، ورشة عملٍ بعنوان: “مهام وأهمية الشخص المسؤول في المنشآت الغذائية وشروطه ومتطلباته”، وذلك بمقر الغرفة، بحضور عددٍ من ممثلي المنشآت الغذائية والعاملين في القطاع.
وهدفت الورشة إلى رفع مستوى المعرفة لدى الشخص المسؤول في المنشآت الغذائية، والتعريف بالمهام والمسؤوليات المناطة به، بما يسهم في تعزيز مستويات الامتثال، لمتطلبات سلامة الغذاء والاشتراطات التنظيمية المعتمدة.
وتضمنت الورشة محاور عدة، أبرزها: التعريف بدور الشخص المسؤول، ومعايير اختياره، والضوابط الرقابية ذات العلاقة، إضافة إلى استعراض أبرز التحديات والممارسات السليمة في تطبيق أنظمة سلامة الغذاء.
