“أطباق رمضانيه”

عصف الأخبارية-سارة الحربي
حلا المقصدرة؛
المقادير:
2 بكت بسكوت شاي.
1 أصبع زبدة.
1علبة قشطة.
1كاسةشاي سكر.
ملعقة كاكاو بودرة .
قصدير.
طريقة التحضير؛
في قدر على النار نذوب الزبدة ونضع عليها السكر والقشطة والكاكاو، ونحركها حتى تتمازج مع بعضها ثم نطفيء النار، ونكسر البسكويت ونضعه على الخليط ونخلطه مع بعض، ثم ندهن القصدير بالزبدة او الزيت ونسكب عليه الخليط ونلفه بطريقه متساوية ونضعه في الثلاجة، وقت التقديم نقطعه شرائح متوسطة الحجم.